מסעדת 3 פילס – להרגיש בבית בלב המדבר
מסעדת 3 פילס רוצה שתדעו שהיא המסעדה האסיאתית הטובה ביותר בדובאי בשנים 2018-2020, ואפילו כותבת זאת באותיות קידוש לבנה באתר האינטרנט שלהם. מגזין פורבס הכתיר את המסעדה בין עשר המקומות הכי מגניבים לאכול בהם לשנת 2019.
אחרי שסיימו להשוויץ, המסעדה מספרת לנו שצוות המסעדה הוא בעל תעוזה להיות שונה, ומזכיר לנו את זה בכל ביס וביס. המסעדה מציעה ארוחות אל מול הנמל, מנות אסיאתיות יוקרתיות, עם טוויסט יפני. המסעדה מקפידה על ישיבה נוחה ומרווחת, כאשר בפנים יש מקומות רק ל-45 אנשים.
מלצר אישי זה פאסה
אין כמו יחס אישי מהמלצר, שילווה אתכם מתחילת הערב עד סופו. במסעדת 3 פילס המרדנית מערערים על הכללים הקיימים, ואומרים שהצוות הוא כמו משפחה, אתם יכולים לסמוך על כל אחד מהמלצרים, בכל דבר ובכל עת. התחושה היא תחושה נינוחה וקלילה.
סירות על המים
כיאה למסעדת נמל קלאסית, תוכלו לשבת ולצפות בספינות העוגנות על המזח. במידה ותבחרו להגיע לארוחת ערב, תוכלו להנות מהאורות של הספינות על המים, להסתכל על האופק, ולדמיין שיום אחד גם לכם תהיה ספינה שעוגנת במזח של דובאי. אווירת הדייג שסוררת בנמל תזכיר לכם נמל יפו, רק באמצע המדבר, כאשר תריחו ריח של דגים, מי מלח, ותראו את הדגים הטריים יוצאים מהמים ישר לצלחת שלכם.
הבית שלנו הוא הבית שלך
בניגוד למסעדות רבות בדובאי שדורשות בעקיפין להגיע בדרס קוד, מסעדת 3 פילס מדגישה שלא משנה אם הלבוש שלכם הוא שמלת ערב וחליפה, או אפילו כפכפים וטי שירט, הדלת תמיד תהיה פתוחה, ואפילו מגדילים לומר “הבית שלנו הוא הבית שלך”. גם אם אתם אחרי יום ארוך, לא תצטרכו לחזור למלון להתקלח, תוכלו לקפוץ היישר לארוחת הערב, ולהרגיש הכי בבית בעולם.
מה יש לאכול?
כפי שאתם ודאי מנחשים, במסעדה על הנמל מגישים דגים, פירות ים בכל הוריאציות ובכל הסוגים, אבל לא רק. למשל, אחד הספיישלים המפורסמים של המסעדה הוא המבורגר מבשר ואגיו היפני המשובח, עם טראפלס.
לאמיצים בלבד?
אחרי שתיכנסו לאינסטגרם של המסעדה, תוכלו לראות כמה תמונות שאולי יבהילו אתכם. דגי טונה ענקיים, סושי עם “שליכטה” של רוטב כתום ומסתורי, וטרטר טונה אדומה שנראה כמו בשר טחון, ביצי דגים בצבעים משונים, ומגדל סושי שבראשו שרימפס הפוך שנראה כמו צריח בארמון. אם זה לא מספיק, תוכלו למצוא שם מגוון תמנונים ומנות שלא מוכרות לנו. המסעדה 3 פילס הייתה רצינית לגמרי שהגדירה את עצמה כנועזת.
מי שאוהב להתנסות בדברים חדשים שלא טעם לפני כן, 3 פילס היא לגמרי המקום בשבילכם, ותוכלו לסמוך עליה שלא תאכזב אתכם. עם זאת, גם החנונים שבנינו ימצאו נחמה בתפריט המגוון, שלוקח בחשבון את הצמחונים, הטבעונים, והאלרגיים לגלוטן.